第一次接触龙趸是在和家人去吃饭时爸爸点给我们吃的，那时才知道原来还有比鳕鱼还要贵的鱼。龙趸的肉比较有嚼劲，但比起龙趸的肉，我就比较喜欢它的皮，因为吃起来感觉很像有很多的胶原蛋白，呵呵呵，虽然不知道是不是真的有胶原蛋白，但在心理作用之下我还是比较喜欢吃皮，哈哈哈！以前和家人吃的都是酱油清蒸，的确不错吃但却不会上瘾。自从在“新旺记”吃了之后，他们家的煮法真的让我迷上了龙趸。这次还是第一次在KL吃那么贵的鱼 (>.<) ，不过真的没有后悔啦，因为真的是很好吃，不愧连食神韬韬也来吃过。
菜单里有食神韬韬光顾新旺季记的照片。
吃饭配茶是我家的习惯。 :)
酥炸翁菜 (Deep Fried Kangkung) - 其实不错吃，但不懂为什么吃起来感觉还是有点比在泰国餐厅 AWet吃到的逊色。
主角龙趸来了！我们叫的是“家乡炒龙趸” (Hometown Stir Fry Estuary Grouper), 这实在太美味了，真的是很好、很好、很好、很好、很好 (太多的很好写不完啦。。。）很好吃！小的这样一盘没错的话好像是 RM60，虽然是贵但真的值得一试！
Sun Wong Kee 新旺记龙趸海鲜专门店
49G, Jalan Puteri 2/1, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
Tel: 03-80687189
Business Hour:
- 9:30am to 10:00pm (Weekdays)
- 9:00am to 10:30pm (Public, Sat & Sun)
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